文颖秋
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视频简介
在北京这个现代感与传统文化相互呼应、充满着机遇与压力的城市，落座在CBD脚下一条安静的胡同里的小馆儿，就是那个让多种元素碰撞在一起酝酿发酵的汇集地。它没有醒目的招牌和豪华的装修，使人路过的时候容易忽略它。但熟悉的客人都知道，在这个温暖的小小空间里可以卸下一天的疲惫，享受一段舒适的时光。于是便有许多尘封在每个人心中的故事悄悄流淌出来。。在这部感人的四集纪录片剧集《美式大餐：非裔美国人的饮食如何改变了美国》中，美食作者史蒂夫·萨特菲尔德开启了一段活力满满的精彩烹饪之旅，与主厨、历史学家和活动家一起赞美非裔美国人的勇气、技艺和智慧。。
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